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【鍋濤粵式煲鍋】粵式經典風味餐
(A)經典道地粵式雙人套餐 ●鍋物(小)8選1 蟲草花龍骨雞鍋/胡椒豬肚雞鍋/茶樹菇龍骨雞鍋/胡椒龍骨雞鍋 蒜香龍骨雞鍋/南洋椰香雞鍋/牛蒡養生雞鍋/酒香龍骨雞鍋 ●煲仔飯(小)4選1 臘味煲仔飯/菇菇滑雞煲仔飯/酥味排骨煲仔飯/黑椒牛肉煲仔飯 ●綜合拼盤(丸子+蔬菜+菇類+餃類)1份 ●飲料2選2(杯) 紅茶/綠茶 (B)經典道地粵式四人套餐 ●鍋物(大)8選1 蟲草花龍骨雞鍋/胡椒豬肚雞鍋/蒜香龍骨雞鍋/南洋椰香雞鍋 醇酒香雞鍋/胡椒龍骨雞鍋/茶樹菇龍骨雞鍋/牛蒡養生雞鍋 ●煲仔飯(大)4選1 臘味煲仔飯/黑椒牛肉煲仔飯/菇菇滑雞煲仔飯/酥味排骨煲仔飯 ●花枝漿 X 1份 ●梅花豬肉片X 1份 ●綜合拼盤X 1盤(丸子+蔬菜+菇類+餃類) ●綜合拼盤/丸類拼盤/蔬菜拼盤/菇類拼盤/餃類拼盤 5選1 ●飲料2選1(壺) 紅茶/綠茶 (C)澎湃海陸粵式四人套餐 ●鍋物(大)8選1 蟲草花龍骨雞鍋/胡椒豬肚雞鍋/茶樹菇龍骨雞鍋/胡椒龍骨雞鍋 蒜香龍骨雞鍋/南洋椰香雞鍋/牛蒡養生雞鍋/酒香龍骨雞鍋 ●煲仔飯(大)4選1 臘味煲仔飯/菇菇滑雞煲仔飯/酥味排骨煲仔飯/黑椒牛肉煲仔飯 ●梅花豬肉片1份 ●綜合拼盤1份 ●海鮮拼盤1份 ●花枝漿1份 ●飲料2選1(壺) 紅茶/綠茶 --------------------------------------------------------------------------------------------- 火候十足、食材豐碩的粵式煲飯與火鍋
真材實料端出好好食的澎湃美味！
 ▌煲仔飯 臘味煲仔飯 粵式最經典的煲飯料理，充滿酒香的肝腸、滋味濃郁的臘腸，還有淋上特製醬汁的米飯與酥脆鍋巴，吱吱作響的砂鍋效果，讓人心癢難耐，只想趕緊品嚐！   菇菇滑雞煲仔飯 香菇搭配滑嫩雞肉，香氣中帶有些微的香草味，不斷地飄散誘人，Q彈米飯粒粒飽滿，讓口感變得豐富絕佳。  酥味排骨煲仔飯 透過鍋內蒸氣蒸煮出的排骨爽口又夠味，挖起鍋底的脆脆鍋巴，吸收醬汁的滿滿精華，一同入口讓人驚呼，這就是煲仔飯料理的致命吸引力之處啊！  ▌鍋物 NEW！蟲草花龍骨雞鍋 蟲草花是北冬蟲草的簡稱含有豐富蛋白質，風味獨特，經過燉煮，白色濃郁的湯頭正是美味的象徵，一口就融合了中藥與雞肉的香氣，感覺全身都溫暖起來。   胡椒豬肚雞鍋(小) 相傳在清朝康熙年間，宜妃生產完後，因身患胃病體質虛弱，康熙便吩咐御醫幫宜妃配藥進補，試過多種藥材卻仍未見效果，最後御醫想到「藥補不如食補」，於是改良民間傳統坐月子喝雞湯的概念，以雞肉、豬肚加上多種藥材燉湯，調理一段時間後，宜妃胃病慢慢痊癒，並且面色更加紅潤動人。此後，康熙皇帝賜命名為『龍鳳生胎』，繼而在民間廣為流傳。  使用祖傳的宮廷養生方，使用大骨、雞骨、天然食材及數種中藥材，費時熬煮出乳白色的原味濃湯，香醇濃郁，入口滑順細緻。特有的胡椒香氣不僅溫胃亦容易令人胃口大開、增進食慾，新鮮不油膩的風味透出一些清甜，真材實料的養生湯頭，溫補益氣不燥熱，撈起熬煮入味軟嫩豬肚、雞肉，吃完讓身子都熱起來！  南洋椰香雞鍋 甘醇的乳白色湯頭，蘊藏著數種蔬果熬煮出的清甜，連雞肉也燉煮到軟嫩夠味，光這鍋就能滿足愛吃的嘴。   蒜香龍骨雞鍋 以大骨與天然食材熬煮出濃郁滋味，迷人蒜香佔據住嗅覺與味蕾，將蒜頭搗碎後融入湯中，搭配著雞肉一起食用可是老饕級的享受！  茶樹菇龍骨雞鍋 清爽的茶樹菇與中藥香持續飄香，數十種中藥熬煮成的湯底滑順好喝不燥熱，最適合來上一碗暖和身心。  ▌肉類/海鮮類 梅花豬肉 嚴選新鮮肉片，梅花肉質細嫩滑順，油花如雪細膩分布，感受軟韌恰到好處的踏實滋味，渾厚飽滿咀嚼帶勁，毫無纖維感，一涮即嚐鮮。  花枝漿 店內手打特製香濃花枝漿，融入新鮮花枝，細細品嚐其鮮香與嚼勁，香Ｑ彈牙的韌度，給人愈嚼愈入味的甘甜鮮香，不僅招牌經典火鍋料，也是格外對你味的人氣食材。  ▌火鍋料盤 手工餃類、丸子以及新鮮時蔬全供您品嚐，享受店家滿滿誠意與澎湃鍋物料理。  ▌餃類/丸類 魚餃/蝦餃/燕餃/手工蛋餃  手工丸子(花枝/墨魚/章魚/芋頭/泡菜)  ▌菇類/蔬菜類    ▌海鮮拼盤   |
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資料來源：17Life
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