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詳細介紹

【大甲王記】蘋果日報評比第一鼠年限定年菜

【大甲王記】招牌熱銷年菜8道任選
菜色：黑胡椒鹹豬肉/茶香桶仔雞/干貝海鮮羹-盒裝/甘栗芋香煲/陳年紹興醉蝦♛/漢方大補湯/萬巒豬腳
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【大甲王記】蘋果日報評比第一年菜
菜色：干貝三味米糕/御品東坡肉/富貴大豐/糖醋鱸魚/雙蔘燉雞♛ (2019湯品第一名)

❖頂級御膳佛跳牆
用紹興酒罈精心煨制而成的葷菜。「佛跳牆」一名就源於來飯館的食客。因此菜無比美味故吟詩作賦，詩中雲：「壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。」從此，引用詩句意，定「佛跳牆」為此菜的正名。

❖干貝海鮮羹

豐富的食材加上多層次的口感，吃起來不油膩，爽口入味，加上豐富的海鮮湯頭，令人一碗接一碗，是值得一嚐美饌。

❖富貴大豐

一整個蹄膀搭配家傳獨特滷汁熬製而成，軟嫩耐嚼、滋味迷的年節大菜，可是過年過節品嚐的好選擇。

❖御品東坡肉

相傳蘇東坡出任杭州刺史，發動民眾疏浚西湖。為犒勞民工，吩咐家人按照他的經驗「慢著火少著水，火候足時他自美」，烹製成佳肴，家人誤將酒肉一起燒，結果肉味特別香醇可口。後人將此菜命名為「東坡肉」，為杭州第一名菜。

❖黑胡椒鹹豬肉

改良古早味的鹹豬肉，保留醃料與蒜頭的香氣，且不會太鹹，好吃無負擔。

❖大甲紫芋米糕

嚴選大甲在地的芋頭和圓糯米來製作，鬆軟的芋頭結合QQ糯米，搭配上酥脆的櫻花蝦，多種層次的口感，是愛吃芋頭以及米糕的你可不能錯過的好滋味！

❖萬巒豬腳

採用整隻豬前腳搭配家傳滷汁熬製後再高溫蒸煮，加入特調醬汁加熱即可食用。豬腳Q中帶嫩，連骨頭滷的相當入味。

❖陳年紹興醉蝦 650g/盒

❖漢方大補湯

❖泰泰想吃魚

❖雙蔘燉雞

❖雙寶全雞

❖ 干貝三味米糕

❖ 糖醋鱸魚

❖ 甘栗芋香煲
嚴選在地大甲芋頭，品質超優，充分加熱後芋頭與栗子的口感鬆軟綿密，大人小孩都愛的蔬食料理

商品規格

【大甲王記】蘋果日報評比第一鼠年限定年菜
保存期限- 冷凍365天，須冷凍-18℃以下
商品產地：台灣

品名：黑胡椒鹹豬肉
規格：500g /盒(固形物500g)
成份：豬五花肉、八角、酒、醬油、糖、食用鹽、黑胡椒

品名：茶香桶仔雞
規格：900g /袋
成份：雞肉、醬油（非基改黃豆）、蜂蜜、糖、食鹽、茶鵝香料、L-麩酸鈉、利甘素（甜味劑）

品名：干貝海鮮羹-盒裝
規格：2000g /盒 (固形物660g)
成份：大白菜、水翅、魚羹、干貝、珍珠丸、金針菇、豬肉絲、脆筍、胡蘿蔔絲、木耳絲、蟹肉絲、蝦仁、草菇、松茸、香菇絲、紅蔥油、扁魚、醬油、糖、食鹽、白胡椒粉、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑（L-麩酸鈉．琥珀酸二鈉．５'－次黃嘌呤核苷酸二鈉．DL-胺基丙酸．胺基乙酸．檸檬酸鈉）、黏稠劑（乙醯畫己二酸二澱粉）

品名：甘栗芋香煲
規格：800g
成份：芋頭、栗子、杏鮑菇、猴頭菇、大豆油、糖、麥芽糖、食鹽、黏稠劑（乙醯畫己二酸二澱粉）

品名：陳年紹興醉蝦
規格：650g/盒 (固型物265g)
成份：熟白蝦、水、紅棗、枸杞、紹興酒、米酒、當歸、川芎、甘草、八角、桂皮、食鹽、砂糖、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、調味劑(琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉)

品名：漢方大補湯
規格：2000g/(固型物600g)
成份：纖維性大豆蛋白（非基因改造）、紅蘿蔔、山藥、杏鮑菇、皮絲（非基因改造）、筍片、香菇、黑棗、枸杞、薑片、雞蛋、大豆油（基因改造）、紫菜、食鹽、L-麩酸鈉、當歸、川穹、熟地、枸杞、黃芪、肉桂

品名：萬巒豬腳
規格：1300g /盒 (固形物1200g)
成份：豬腳、糖、醬油、食鹽、L-麩酸鈉、水、甘草萃（甜味劑）、食用黃色5號色素、豬肉抽出物、麥芽糊精、D-山梨醇液(甜味劑)、大豆水解蛋白液、焦糖、琥珀酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、L-丙胺酸、八角

品名：雙蔘燉雞
規格：2500g/盒 (固型物850g)
成份：水、仿土雞、人參鬚、黨參、紅棗、枸杞、香料、料理米酒、蒜粉、青蔥粉、砂糖、食鹽、雞肉香料、香菇粉、甘草粉、雞油粉、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、L-麩酸鈉、琥珀酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL-胺基丙酸、胺基乙酸、檸檬酸鈉、玉米糖膠

品名：御品東坡肉
規格：700g /盒 (固形物600g)
成份：豬五花肉、醬油（水．黃豆．小麥．食鹽．砂糖．調味劑．甘草萃（甜味劑）、八角、糖、食鹽、利甘素(乳糖、檸檬酸鈉、甘草萃（甜味劑）、甘草酸鈉（甜味劑）)、豬肉抽出物、L-麩酸鈉

品名：干貝三味米糕
規格：950g /盒
成份：貝、蝦米、薑、糖、胡椒粉、食用鹽、麻油、醬油（水．黃豆．小麥．食鹽．砂糖．調味劑．甘草萃（甜味劑）、香油、麻油、沙拉油、糖、食鹽、L-麩酸鈉

品名：富貴大豐
規格：1000g /盒 (固形物800g)
成份：蹄膀、滷筍絲、糖、醬油、食鹽、L-麩酸鈉、水、甘草萃（甜味劑）、食用黃色5號色素、豬肉抽出物、麥芽糊精、D-山梨醇液(甜味劑)、大豆水解蛋白液、焦糖、琥珀酸二鈉、5＇-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5＇-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、L-丙胺酸、八角

品名：糖醋鱸魚
規格：600g /盒
成份：糖、釀造醋、食鹽、白胡椒、肉桂、紅辣椒、薑、丁香、肉豆蔻、芥末、月桂葉、眾香子)、砂糖、白醋、味霖、醬油、黏稠劑(乙醯化己二酸二澱粉)

品名：頂級御膳佛跳牆
規格：2200g /盒 (固形物990g)
成份：滷豬腳丁、智利鮑、魚皮、脆筍片、排骨酥、芋頭、水翅、鳥蛋、杏鮑菇、栗子、香菇、豬肚、蒜仁、小珠貝、紅蔥頭、大豆沙拉油、紅棗、蝦米、水、麥芽糊精、雞肉粉、水解醬油粉、酵母抽出物、洋蔥粉、砂糖、食鹽、調味劑（檸檬酸鈉、L-麩酸鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、DL -胺基丙酸、胺基乙酸、琥珀酸二鈉）

備註：出貨方式無外盒

※為保持產品最佳風味，請盡速食用完畢。
※因包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。

詳細商品說明

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